Maistui naudojami žali lapai, iš kurių gaminamos salotos, košės, sriubos, juos galima konservuoti žiemai. Sėjami anksti pavasarį, pasėjus per karščius (vidurvasarį) – derlius negausus. Norint gauti ankstyvą špinatų derlių, sėjami rudenį.
| Ekologiškas produktas | Ekologiškas |
| Veislės ankstyvumas | Ankstyva |
| Kiekis pakuotėje | 3 g |
| Sėklų skaičius 1 grame | ~70-90 |
| Sėklų skaičius pakelyje, vnt. | 70-90 |
| Sėjos gylis | 3 cm |
| Sėjos laikas į dirvą | III-IV, VIII-IX |
| Atstumai, cm | 15×10 |
| Derlius | IX-X |
| Prekinis ženklas | ORGANIC WAY |
| Saulėta vieta | Taip |
| Kalbos ant pakuotės | PL, DK, EN, LV, NO, SE, LT, EE |
| Svoris | 3 g |



