Vasarą maistui vartojami jauni burokėlių lapai, o vėliau – šakniavaisiai. Šakniavaisiai ilgi, didesnė dalis būna virš žemės. Minkštimas intensyviai raudonos spalvos. Šakniavaisiai labai tinka perdirbimui – verdant nepraranda spalvos.
| Svoris | 7 g |
| Sėklų skaičius 1 grame | Apie 40-55 sėklas |
| Persodinimas | V-VI |
| Atstumai | 25 x 10 cm |
| Derlius | VII–IX |
| Saulėta vieta | Taip |
| Tarp perkamiausių | Taip |
| Tipas | Šakniniai |
| Auginimo vieta | Lauke |
| Ruošimo būdai | Sultims, Konservavimas |
| Veislės ankstyvumas | Vidutiniškai ankstyva |
| Sėjos laikas į dirvą | IV-VI |
| Vaisiaus forma | Apvalūs |
| Prekinis ženklas | Žalia stotelė |
